fbpx
 

9 MÓN NHẤT ĐỊNH PHẢI ĂN KHI ĐÔNG VỀ NHẬT BẢN.

Ăn gì trong chuyến du lịch Nhật Bản vào mùa đông này ? Thuê thiết bị phát wifi không cần lo âu ăn gì, ở dâu trong mùa đông Nhật Bản này nhé.

Ẩm thực Nhật bản mùa đông có gì?

Ẩm thực Nhật Bản phong phú theo mùa. Vì thế bạn nên áp dụng “công thức” mùa nào thức nấy khi du lịch mùa đông Nhật bản. Dưới đây là danh sách chín món phổ biến nhất nên ăn khi đông về. Giữa cái lạnh, chắc chắn sẽ làm bạn ấm lòng khi thưởng thức chúng.

1. Oden

Oden là một trong những món ăn mùa đông nổi tiếng.  Nguyên liệu đơn giản chỉ là đậu hủ, konbu, shirataki, trứng luộc, củ cải, konnyaku… Tất cả được hầm với nước súp chuyên dụng. Chỉ có vậy nhưng nó mang một hượng vị rất “Japan”. Vị thanh thanh của rau củ, ăn vào lại ấm người. Chắc chắn khiến bạn nhớ mãi về một Nhật Bản mùa đông năm nào.

Oden Nhật Bản

Oden Nhật Bản

Oden là món ăn đường phố phổ biến. Bãn sẽ dễ dàng thưởng thức tại các quán nhỏ, nhà hàng hoặc đơn giản nhất là các cửa hàng tiện lợi.

2. Mỳ Ramen

Ramen được ăn quanh năm. Nhưng ăn ramen ở Nhật Bản là chuyện khác. Thưởng thức trong mùa đông lại là câu chuyện trải nghiệm khác hơn nữa. Chưa kể mỗi vùng sẽ có một vị ramen khác nhau. Vì thế đừng ngại ăn Ramen kể cả khi bạn đã từng thưởng thức qua cả chục lần ở Việt Nam.

Mỳ Ramen

Mỳ Ramen

Các vị nên thử là  vị nước tương, miso, vị Đài Loan, vị nước hầm thịt, hầm cá …..

3. Bánh bao thịt – Nikuman

Nikuman hay còn gọi là Bánh Bao Thịt ở Việt Nam. Tuy ở Việt Nam cũng có, nhưng để tận hưởng mùa đông theo cách người Nhật thì bạn cũng nên mua cho mình một chiếc Nikuman giữa trời đông. Món ăn nhẹ này được đông đảo người Nhật Bản yêu thích.

Nikuman 555 nổi tiếng nhất Nhật Bản

Nikuman 555 nổi tiếng nhất Nhật Bản

Vỏ của bánh dai và mềm. Các thành phần được sử dụng để làm nikuman gồm có thịt, hành lá, bắp cải, nấm hương khô và gừng. Mùa đông, đến các cửa hàng tiện lợi bạn đều có thể thưởng thức được nên không cần lo lắng kiếm tìm đâu xa.

4. Nabemono

Lẩu nóng ngày Nhật Bản – Nabemono là món cực kì quen thuộc giữa trời đông. Đừng rời khỏi Nhật Bản mà không thử món ăn mùa đông đặc biệt này.

Motsu Nabe

Motsu Nabe

Lẩu Nabemono được cho đủ thứ vào như rau, mì , thịt, hải sản….. Nước dùng là Miso hoặc nước tương. Ai muốn ăn chay chỉ cần không cho thịt và hải sản vào là ổn. Khi ăn lẩu không chỉ đơn giản lấp đầy cái bụng rỗng.

5. Nikujaga

Nikujaga là một món bò hầm đơn giản dùng với cơm trắng được phục vụ suốt mùa đông Nhật Bản. Các nguyên liệu được cho vào như thịt bò, khoai tây, cà rốt, hành tây, đậu Hà Lan, nước tương, mirin, dashi, đường và rượu sake. Ninh nhỏ lửa đến khi cạn nước.

Nikujaga

Nikujaga

Nikujaga tuy là món ăn giản đơn nhưng mang hương vị gia đình Nhật. Nó ẩn chứa hương vị đặc trưng không thể pha lẫn của mỗi gia đình. Hãy thưởng thức nếu muốn trải nghiệm cảm gíac gia đình Nhật.

6. Đậu phụ nóng – Yudofu

Yudofu là món lẩu chỉ có đậu phụ nóng, đơn giản để làm. Theo truyền thống, các nhà sư Phật giáo thưởng thức Yudofu như là món thuần chay trong những tháng mùa đông.

Yudofu

Yudofu

Miếng đậu phụ được làm nóng trong nước dùng dashi có hương vị kombu và ăn kèm với nước sốt ponzu hoặc nước tương. Bạn cũng có thể thêm hành boa rô củ cải trắng cắt nhỏ. Yudofu có vị ngon, tốt cho sức khỏe và là bộ đôi hoàn hảo của mùa đông lạnh giá Nhật Bản.

7. Oshiruko

Shiruko là một món súp đậu đỏ và bột nếp có vị ngọt chỉ được ăn vào đâu năm mới. Tuy có vị Ngọt nhưng Oshiruko lại không được xếp vào danh sách món tráng miệng.  Bởi lẽ Oshiruko đơn thuần chỉ mang ý nghĩa may mắn. Vì thế có thể dùng bất cứ thời gian nào trong ba ngày đầu năm. Oshiruko

Oshiruko

8. Khoai nướng – Yakiimo

Yakiimo hay còn gọi là khoai lang nướng.  Món này cũng không ngoại lệ được xếp vào danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích nhất mùa đông.

Yaki imo - Khoai Lang nướng

Yaki imo – Khoai Lang nướng

Trong khí trời se lạnh mà có một chiếc xe đầy ắp những củ khoai thơm ngon trong màn khói nghi ngút cũng đủ làm người qua đường phải siêu lòng mà dừng chân ghé lại.

9. Sashimi Cá Nóc – “Fugu

Cá nóc là món ăn mang nhiều thành phần dinh dưỡng cao. Song nó cũng là món ăn nguy hiểm nhất thế giới. Nguy hiểm là vì chất độc có trong cá nếu không được sơ chế đúng kỹ thuật có thể gây chết người.

Với tay nghề được đào tạo và kiểm định nghiêm ngặt, bạn có thể an tâm khi thưởng thức Fugu tại Nhật nhé. Nếu  đi du lịch để thưởng thức ẩm thực, fugu chắc chắn là một loại món ăn độc đáo mà bạn phải thử ở Nhật Bản.

Fugu là món ăn thuộc hàng cao cấp nên cách bày trí món ăn cũng rất tinh tế. Các lát cá nóc mỏng được sắp theo hình tròn giống với một bông hoa cúc trên một cái đĩa lớn. Cuối cùng, nó được phục vụ với cam vàng yuzu, củ cải trắng, chanh sudachi, hoa ăn được và ponzu (nước sốt dựa từ cam quýt.)

Thưởng thức Sashimi cá nóc tại Nhật Bản

Thưởng thức Sashimi cá nóc tại Nhật Bản

Thuê thiết bị wifi du lịch ngày đông Nhật Bản.

Để trải nghiệm thêm thú vị hãy thuê thiết bị wifi du lịch Nhật Bản của Samurai. Tuổi trẻ mấy được bao năm, hãy đi để không phải hối tiếc. Thay vì lên những cuộc hẹn hãy tự thưởng cho mình một chuyến đi cuối năm thật hoành tráng. Inbox cho Samurai để mỗi chuyến đi của bạn luôn có internet đồng hành.

Thuê thiết bị wifi du lịch Samurai

Thuê thiết bị wifi du lịch Samurai

Liên hệ thuê thiết bị Wifi du lịch

Hotline: (028)39101419

Mail: contact@samuraiwifi.vn

Địa chỉ: 12 Mạc Đỉnh Chi, P.Đa Kao, Q.1, TPHC

=====================================================

Nguồn: Heni